Một thói quen mà hầu hết chúng ta hay làm đó là những thức ăn còn lại sau bữa ăn chúng ta sẽ cho vào tủ lạnh. Chúng ta cứ cho rằng đồ ăn được bảo quản ở nhiệt độ thấp sẽ an toàn. Nhưng không biết rằng nếu chúng ta bảo quản và hâm lại thức ăn không đúng cách sẽ khiến chúng mất đi chất dinh dưỡng, thậm chí sinh ra độc tố trực tiếp ấy hại đến sức khỏe.
Vậy chúng ta có nên bảo quản thức ăn thừa trong tủ lạnh?
– Chắc chắn là không nên bảo quản thức ăn thừa và hâm chúng lại và ngày hôm sau, bởi vì trong thức ăn thừa có nhiều vi sinh vật gây hại, khi cho vào tủ lạnh, ở nhiệt độ thấp chúng chỉ ngừng hoạt động chứ không hề mất đi. Khi hâm lại dù ở nhiệt độ cao cũng không thể tiêu diệt hết các vi khuẩn và độc tố gây hại. Nếu ăn phải những thực phẩm này chúng ta có nguy cơ ngộ độc rất cao.
– Khi nạp thức ăn vào cơ thể, đường ruột sẽ tiêu hóa và phân tích thức ăn ngay lập tức. Chúng sẽ phân ra đâu là Protein, dưỡng chất, vitamin và cả độc tố….Nếu ăn phải thức ăn để qua đêm, thì cơ thể sẽ phải tiêu tốn một lượng lớn enzyme tiêu hóa để đẩy độc tố ra ngoài cơ thể .
– Tuy nhiên, chúng ta không phải lúc nào cũng có một lượng lớn ezyme tiêu hóa trong đường ruột để có thể đào thải độc tố ra khỏi cơ thể. Nếu bạn là người có lối sống và sinh hoạt lệch lạc, luôn phải tiêu tốn enzyme mà lại không được hỗ trợ tăng sinh. Thì đến một lúc nào đó, lượng enzyme không còn đủ để chống lại độc tố, không thể đào thải ra ngoài thì bạn sẽ bị ngộ độc.
– Đó là lý do vì sao cho dù cùng ăn một món ăn bị nhiễm khuẩn mà có người bị ngộ độc, còn người khác lại không. Hoặc là trước đây bạn đã từng ăn món đó không sao mà giờ ăn vào lại bị ngộ độc. Câu trả lời chính là do sự thay đổi của enzyme trong cơ thể khiến sức khỏe bạn thay đổi, đường ruột bạn không còn khả năng đào thải được độc tố nếu bạn ăn thức ăn có chứa vi khuẩn, khi đó bạn bị ngộ độc.
Để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình chúng ta cần có một biện pháp phù hợp trong chế biến và bảo quản thức ăn, lưu ý bổ sung đầy đủ dưỡng chất cần thiết để duy trì lượng enzyme trong cơ thể.
HuBeauty sẵn sàng lắng nghe và chia sẻ những vấn đề trong hành trình chăm sóc sức khỏe của bạn. Hay tất cả các thắc mắc về sức khỏe bạn cần HuBeauty hỗ trợ hãy liên hệ qua Hotline: 033.345.9596
– Hoặc truy cập vào Fanpage: HuBeauty-Chuyên gia dinh dưỡng để trao đổi trực tiếp cùng đội ngũ y bác sĩ, đội ngũ tư vấn viên nhiệt tình, giàu kinh nghiệm.
Hoặc liên hệ qua:
Hotline: 033 345 9596 – 089 847 9896
Fanpage: Sapphire Beauty Academy
Mail: cskhsapphirebeautyacademy@gmail.com
Sapphire Beauty Academy trân trọng cảm ơn Quý Khách !
