Vitamin C và kẽm là hai chất dinh dưỡng quan trọng cần thiết để tăng cường sức đề kháng, giúp nâng cao sức khỏe và góp phần phòng chống COVID-19.
Cách tốt nhất và an toàn nhất để có được hai chất dinh dưỡng này là từ chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. Có rất nhiều loại thực phẩm giàu vitamin C và kẽm, nhưng để đảm bảo cơ thể hấp thụ triệt để những chất dinh dưỡng này, bạn nên tiêu thụ chúng đúng cách.Vậy làm thế nào để hấp thụ tối đa lượng chất dinh dưỡng này từ chế độ ăn uống của bạn?
Vitamin C
Lượng vitamin C được khuyến nghị hàng ngày:
Mức bổ sung vitamin C được khuyến nghị cho nam giới trên 19 tuổi là 90 mg và phụ nữ là 75 mg mỗi ngày. Trong thời kỳ mang thai và cho con bú, nhu cầu hàng ngày tăng lên lần lượt là 85 mg và 120 mg. Những người hút thuốc nên bổ sung thêm 35 mg vitamin này, vì hút thuốc có thể làm cạn kiệt mức vitamin C trong cơ thể.
Tuy nhiên, uống hơn 2000 mg vitamin C mỗi ngày có thể dẫn đến suy đường tiêu hóa và tiêu chảy. Khi lượng vitamin C dư thừa trong cơ thể, nó sẽ chuyển đổi vai trò và hoạt động như một chất oxy hóa gây tổn hại mô thay vì chất chống oxy hóa. Điều này thậm chí có thể làm tăng nguy cơ sỏi thận.
Bổ sung vitamin C đúng cách:
Cơ thể không hấp thụ tất cả các vitamin C mà nó có được từ các chất bổ sung. Nếu một người dùng 30 – 180 mg vitamin C mỗi ngày, cơ thể họ sẽ hấp thụ khoảng 70% đến 90% lượng vitamin này. Nếu một người dùng nhiều hơn 1 gram (g) vitamin C mỗi ngày, cơ thể sẽ hấp thụ ít hơn 50% vitamin, giúp giảm nguy cơ tác dụng phụ tiêu cực. Lượng vitamin C còn lại sẽ được đào thải qua đường nước tiểu.
Các nguồn thực vật tự nhiên chủ yếu cung cấp vitamin C
Tốt nhất nên dùng vitamin C ở dạng thô, vì nhiệt và ánh sáng có thể phá hủy lượng vitamin trong thực phẩm. Nấu thức ăn giàu vitamin C trong thời gian dài ở nhiệt độ cao có thể làm vitamin C bị phân hủy. Ngoài ra, nấu trong nước cũng có thể làm cho vitamin ngấm vào chất lỏng và khi chất lỏng không được tiêu thụ, bạn có thể không nhận được vitamin C.
Xào hoặc chần là những cách tốt nhất để giữ lượng vitamin C ở mức tối đa. Ngoài ra, hãy cố gắng ăn trái cây chín vì chúng rất giàu vitamin C.
Các nguồn thực vật tự nhiên chủ yếu cung cấp vitamin C bao gồm trái cây họ cam quýt (như chanh, cam, bưởi,…), cà chua và các loại rau lá xanh (như rau bina, bông cải xanh). Các nguồn khác bao gồm các sản phẩm từ sữa, thận và gan của những động vật có khả năng tự sản xuất vitamin C.
Kẽm
Lợi ích sức khỏe của kẽm
Kẽm là một khoáng chất vi lượng, tuy chỉ cần một lượng nhỏ nhưng là thành phần không thể thiếu trong cơ thể. Nó là một chất dinh dưỡng thiết yếu cần thiết để kích hoạt hơn 300 enzym, giúp thực hiện các chức năng khác nhau trong cơ thể.
Kẽm chủ yếu giúp tạo DNA, tăng trưởng tế bào, xây dựng protein, chữa lành các mô bị tổn thương và tăng cường hệ thống miễn dịch. Bổ sung đủ lượng khoáng chất này đặc biệt quan trọng trong thời kỳ phát triển, chẳng hạn như thời thơ ấu, thanh thiếu niên và mang thai.
Lượng kẽm được khuyến nghị hàng ngày:
Dietary Reference Intake (RDA) khuyến nghị lượng kẽm ở nam giới trên 19 tuổi là 11 mg một ngày và đối với phụ nữ là 8 mg. Trong thời kỳ mang thai và cho con bú, nhu cầu về kẽm tăng nhẹ. Phụ nữ mang thai và cho con bú phải bổ sung nhiều hơn một chút ở mức 11 mg và 12 mg kẽm tương ứng.
Tuy nhiên, tiêu thụ nhiều kẽm có thể gây sốt, ho, đau dạ dày, mệt mỏi và nhiều vấn đề khác. Tiêu thụ hơn 100 mg kẽm bổ sung hàng ngày trong 10 năm trở lên làm tăng nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt. Lên đến 40 mg kẽm được coi là an toàn để tiêu thụ.
Cách đúng đắn để bổ sung kẽm:
Bổ sung đa dạng nguồn kẽm từ động vật và thực vật
Để đảm bảo hấp thụ tối đa kẽm từ chế độ ăn uống, hãy thêm nhiều loại thực phẩm khác nhau như hạt hướng dương, sô cô la đen, các loại đậu, nấm, quả hạch… Các nguồn cung cấp kẽm từ động vật bao gồm các sản phẩm từ sữa, thịt, thịt gia cầm, cua, tôm hùm và động vật có vỏ.
Cơ thể chúng ta dễ dàng hấp thụ chất dinh dưỡng từ các nguồn thực phẩm động vật so với các nguồn thực vật. Ngoài ra, hãy bổ sung kẽm với liều lượng nhỏ hơn để hấp thụ hiệu quả hơn. Kết hợp thực phẩm giàu kẽm với protein cũng làm tăng khả năng hấp thụ.(Theo The Times of India).
Để được giải đáp và tư vấn về tình hình sức khỏe hãy liên hệ cùng Chúng tôi qua Hotline:033.345.95.96
Hoặc truy cập vào:
Fanpage: HuBeauty-Chuyên gia dinh dưỡng
HuBeauty trân trọng cảm ơn!
HUBEAUTY – CHĂM SÓC SỨC KHỎE – SẮC ĐẸP CỘNG ĐỒNG
1959 Lê Văn Lương, Ấp 4, xã Nhơn Đức, Nhà Bè, Tp.Hồ Chí Minh
Tọa độ Google Map
Hotline: 0333459596
Mail: cskhHubeauty@gmail.com
MỘT SỐ SẢN PHẨM VỀ MỸ PHẨM VÀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG ĐƯỢC PHÂN PHỐI TẠI CÔNG TY HUBEAUTY:
Xịt chống dị ứng mũi, Viên Uống Bổ Sung Vitamin E, Kẹo Dẻo Bổ Sung Đa Vitamin Cho Trẻ Em, Kẹo Bổ Sung Canxi, Thực Phẩm Bảo Vệ Sức Khỏe Dầu Cá Marine Omega-3, Dầu Nhuyễn Thể (Dầu Tôm), Viên Uống Hỗ Trợ Giảm Cholesterol, Viên Uống Bổ Xương Khớp, Viên Uống Giảm Đau Đầu, Viên Uống Tăng Cường Hệ Miễn Dịch, Viên Uống Bảo Vệ Sức Khỏe, Viên Uống Bổ Sung Kẽm, Trà Hoa Sâm Hàn Quốc Giải Độc Thanh Lọc Cơ Thể, Dung Dịch Vệ Sinh Phụ Nữ Cao Cấp, Giấy Thơm Bỏ Tủ Quần Áo Mùi Việt Kiều, Mặt Nạ Thải Độc Dành Cho Da Dầu- Mụn, Kem Phục Hồi Tái Tạo Dưỡng Trắng Da, Tế Bào Gốc Cải Thiện Sẹo Rỗ-Làm Trắng Da, Viên Uống Chống Rụng Tóc, Kích Thích Mọc Tóc, Viên Đạm Tổng Hợp, Tinh Chất Phục Hồi Da Lão Hóa, Gel phụ khoa, giữ ẩm và làm sạch, Viên Ngậm Vitamin C, Viên Đặt Se Khít Âm Đạo, Viên Uống Dinh Dưỡng Tăng Trưởng Chiều Cao Hàn Quốc, Tinh Dầu Hoa Anh Thảo, Viên Uống Bổ Não Trunature, Bột Collagen Uống Lựu Đỏ, Viên Uống Vitamin E, Dầu Cá Omega 3 Hàn Quốc, Nước Hoa Hồng Căng Bóng Trắng Da, Xịt Khoáng Nước Thần, Kem Đặc Trị Nám Tàn Nhang, Xịt Chống Nắng, Máy Rửa Mặt Đa Năng, Sữa Rửa Mặt Tạo Bọt Làm Sạch Da, Xịt Kháng Khuẩn Thơm Miệng, Kem Đánh Răng Làm Trắng Răng, Loại Bỏ Mùi Hôi, Bộ Rửa Mặt Và Chăm Sóc Da Chuyên Sâu AgeLOC LumiSpa 127, Viên uống hỗ trợ xương khớp bổ sung Vitamin D3, Viên Uống Hỗ Trợ Điều Trị Đau Dạ Dày, Kẹo Ngậm Giảm Đầy Hơi Khó Tiêu, Viên Bổ Sung Sắt, Kem Mỡ Trị Bỏng Kháng Viêm, Liền Sẹo, Miếng dán nóng giảm đau nhức, Siro Hỗ Trợ Các Triệu Chứng Đau,Viêm Loét Dạ Dày Tá Tràng, Thuốc Bổ Não, Kẹo Dẻo Hỗ Trợ Ngủ Ngon, Viên Uống Tăng Cường Trí Nhớ, Hỗ Trợ Điều Trị Suy Giảm Trí Nhớ Cho Não Bộ, Kem Dưỡng Trắng Sáng Da Cao Cấp V10, Viên Uống Giảm Đau, Viên Uống Bổ Mắt, Sáng Mắt Trẻ Em, Kẹo Dẻo Bổ Sung Chất Xơ, Viên Uống Nhuận Tràng Chống Táo Bón, Kẹo Dẻo Gấu Bổ Sung Vitamin C Và Tăng Sức Đề kháng, Viên Uống Bổ Khớp Của Mỹ, Viên Uống Chống Rụng Tóc, Viên Uống Bổ Gan Và Giải Độc Gan, Kẹo Gấu Bổ Sung Omega-3 và DHA, Nước Tẩy Trang Đa Năng Lên Men Tự Nhiên, Mặt Nạ Thải Độc Dành Cho Da Khô, Da Nhạy Cảm
Hoặc liên hệ qua:
Hotline: 033 345 9596 – 089 847 9896
Fanpage: Sapphire Beauty Academy
Mail: cskhsapphirebeautyacademy@gmail.com
Sapphire Beauty Academy trân trọng cảm ơn Quý Khách !
